La Iași, pe 17 octombrie 2026, s-a desfășurat Concursul Național „Identificare și atestare de produse tradiționale”, ajuns la ediția a IX-a, unde elevii din Botoșani au fost premiați pentru preparatele lor.
În cadrul competiției, au fost implicate 23 de licee, cu 152 de elevi, 54 de coordonatori, precum și 84 de produse prezentate și înscrise.Concursul a fost organizat cu participarea liceelor din diverse județe, inclusiv Botoșani.
Citește și: Polițiștii și DGASPC Botoșani desfășoară activități de prevenire a violenței domestice în școli din județ
Premii acordate pentru produse tradiționale de bază
Printre distincțiile oferite pentru produsele de bază, elevii botoșăneni au obținut premii importante.Liceul Tehnologic Plopenii Mari din Ungureni, Botoșani, a fost recompensat pentru sarmalele cu urdă în foi de viță de vie, numite „Sărmăluțe de Ungureni”.De asemenea, Liceul „Demostene Botez” din Trușești a fost distins pentru tocănița de gogonele.
- Liceul Tehnologic Plopenii Mari, situat în Ungureni, Botoșani – Sarmale cu urdă în foi de viță de vie, cunoscute ca „Sărmăluțe de Ungureni”
- Liceul „Demostene Botez” din Trușești – Tocăniță de gogonele
- Liceul Tehnologic „Petru Rareș” din Botoșani – Prăjitură de casă tradițională cu tescovină de morcov
Premii la produse dulci pentru elevii botoșăneni
În categoria produselor dulci, elevii din Botoșani au primit premii pentru prăjitura de casă cu foi din bulion, denumită „Prăjitura copilăriei din Ungureni”, creată de Liceul Tehnologic Plopenii Mari.Totodată, Liceul Tehnologic „Petru Rareș” din Botoșani a fost recompensat pentru prăjitura tradițională de casă cu tescovină de morcov.
- Liceul Tehnologic Plopenii Mari, Ungureni, Botoșani – Prăjitură de casă cu foi din bulion, numită „Prăjitura copilăriei din Ungureni”
- Liceul Tehnologic „Petru Rareș” din Botoșani – Prăjitură de casă tradițională cu tescovină de morcov
Concursul a oferit o platformă pentru liceeni să își prezinte și să promoveze produsele tradiționale, contribuind la păstrarea și valorizarea patrimoniului gastronomic local.
Următorii pași pentru participanți includ continuarea pregătirii și participarea la alte competiții similare, pentru a-și dezvolta abilitățile și a promova tradițiile culinare.