Incident major de sănătate publică la Reghin: Nerespectarea normelor de igienă duce la intoxicații alimentare
Şeful Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Cristian Popescu Piedone, și-a exprimat îngrijorarea după un control riguros la un restaurant din Reghin, urmare a unui eveniment nefericit care a condus la hospitalizarea a 29 de persoane cu suspiciune de toxiinfecție alimentară. În cadrul inspecției, comisarii ANPC au descoperit multiple nereguli, inclusiv preparate retrase și sigilate, însumând 45,75 kilograme. Problemele identificate au fost multiple: depozitarea necorespunzătoare a alimentelor, utilizarea unor echipamente deteriorate și a unor produse expirate, unele datând încă din 2018.
Declarația lui Piedone pe Facebook subliniază gravitatea situației: „Aceste descoperiri evidenţiază lipsa totală a măsurilor de igienă şi siguranţă alimentară”. Provederile controlului au reflectat o încălcare serioasă a standardelor de sănătate publică, ceea ce a determinat autoritățile să acționeze imediat.
Președintele ANPC a îndemnat afacerile din domeniul Horeca să ia măsuri imediate dacă există deficiențe similare, pentru a preveni incidente similare în viitor. El a oferit o listă clară de verificare care include puncte critice precum echipamentele ruginită sau personalul iresponsabil, subliniind cât de esențială este respectarea regulilor de igienă pentru siguranța consumatorilor.
Citeste tot articolul
Citește mai mult – Sursa Google News
contact: [email protected]
