„Trebuie să fim realiști, în câțiva ani, nu vreau să vă sperii, nu vom mai putea exporta, vă spun 100%, în viu. Și atunci va fi important să fim pregătiți cu produs pentru carne, cu textura pe care trebuie să aibă un produs pentru carne. Cu atât mai multă că, dacă ați remarcat, România a început să consuma destul de mult carne de oaie. Dacă am compara cu ceea ce se întâmpla în urmă cu 10 -15 ani ați rămâne surprinși să vedeți că toate restaurantele au mai nou acea friptură de berbecuț. În trecut nu era, ce înseamnă lucrul acesta? Se consumă și la noi și asta înseamnă că putem vinde și aici”
Citeste tot articolul… – Sursa Botosaneanul.ro
