Carnea de păsărele cu salmonella, depistată în magazinele din România. Este vorba despre un produs importat din Polonia, respectiv „Sferturi posterioare de pui înghețate”. Lotul retras de la vânzare, produs de Cedrob SA, face parte dintr-un lot cu numărul 228/3/2. Carnea infectată are ca termen de valabilitate data de 16.08.2025.
Conform unei notificări postate pe site-ul Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), carnea de pui cu salmonella poate pune în pericol sănătatea umană.
În aceste circumstanțe, autoritățile au ordonat retragerea din magazine a lotului de carne contaminată cu bacteria Salmonella Enteritidis.
Persoanele care au achiziționat produsul sunt sfătuite să nu-l consume. Li se recomandă să-l returneze în magazinul de la care l-au cumpărat, împreună cu bonul fiscal. Astfel, își vor primi banii înapoi pentru acest lot de carne de păsărele cu salmonella.
Salmonella este o bacterie patogenă intestinală care provoacă diverse boli infecțioase. Se poate spune că salmonella este responsabilă pentru cele mai comune intoxicații alimentare. Bacteria contaminează oamenii prin consumul de produse alimentare infestate sau de apă. Salmonella poate proveni din mai multe surse, după cum urmează:
– carne de păsărele, carne de porc, carne de vită, în cazul în care sunt consumate crude sau nu sunt preparate corespunzător;
ouă infectate, produse din ouă, lapte, produse din lapte, atunci când nu sunt pregătite, manipulare sau stocate corespunzător.
Dacă bacteria este prezentă în alimente, gustul, aspectul sau mirosul lor nu se modifică. De aceea, trebuie respectate următoarele reguli: carnea, în special cea de la păsărelele de curte, trebuie gătită foarte bine. Carnea de păsărele cu salmonella este destul de frecventă; – consumul alimentelor preparate cu ouă crude sau cu lapte nepasteurizat trebuie evitat; – se recomandă să nu consumați alimente provenite din surse nesigure, potrivit
Citeste întregul articol
Sursa & Creditul Foto – „www.botosaninews.ro”
–––––––––––––
Știrile sunt preluate din google news de la ziare locale din Botoșani. botosaniexpres.ro este un serviciu gratuit de indexare stiriilor. Informațiile și imaginile acestei știri aparțin exclusiv ziarelor și site-urilor de unde au fost preluate. botosaniexpres.ro nu își asumă responsabilitatea pentru conținutul lor. În cazul în care doriți ca știrile dvs să nu mai fie afișate pe platforma noastră, contactați: botosaniexpres@gmail.com
Citiți Termenii și Condițiile
